– LUNCH –

Voorgerecht

Scampi – hazelnoot – bloemkool

***

Dunne lende – ossenstaart – shiitake

 

Hoofdgerecht

Rog  – broccoli – zoete aardappel

***

Eend – pompoen – pastinaak – aceto balsamico

 

Dessert

Kaasselectie van Jodi (*)

***

Appel – honing – walnoot – merengue

 

 

Voor- & hoofdgerecht €33

3 gangen  €39

Kaasselectie ipv dessert. €5

 

 

Indien op voorhand gemeld kan het menu aangepast worden volgens allergie of dieetwens zolang deze niet te ingrijpend zijn voor het menu en de signatuur van onze keuken niet veranderen.

 

 

 

– DINER –

 

Voorgerecht

Coquille – witloof – pancetta

***

Scampi – hazelnoot – bloemkool 

 

Tussengerecht

Dunne lende – ossenstaart – shiitake 

***

Hert – peer – kastanje

 

Hoofdgerechten 

Rog  – broccoli – zoete aardappel

***

Eend – pompoen – pastinaak – aceto balsamico 

 

Dessert

Kaasselectie van Jodi (*)

***

Koffie – witte chocolade – hazelnoot 

 

 

4 gangen menu 55,-

5 gangen menu 64,-

6 gangen menu 73,-

7 gangen menu 82,-

 

Wijnarrangement 7,- per glas

(*) Kaasbordje 12,-

Of kaas i.p.v. dessert 5,-

 

Voor groepen van 6 personen en meer serveren wij één menu per tafel.

 

Indien er vooraf geen melding wordt gemaakt van een eventuele allergie of dieetwens, brengen wij € 10,00 in rekening